Das Forum der Ersten Deutschen Biersekte

[hgk-1952]

Die Damen lassen sich bestimmt lieber bedienen.....

Wer hat die Sendung

Licence To Grill

Samstags schon einmal auf DMAX gesehen.

Was der da so alles Grillt....Wahnsinn.

Habe schon mehreres nachgegrillt.Sehr schmackhaft

[Barnes77mk]

Habe ich noch nicht gesehn um wieviel Uhr kommt das denn immer?

[hgk-1952]

17.15 oder 17.45 mußt malsehen immer Samstags.

Hat auch geile Grills in Gebrauch

[Barnes77mk]

Okay, da bin ich mal gespannt ...

[hgk-1952]

Es lohnt sich das anzusehen

[BSM 4836]

Das ist leider auch ne Sendung, die wir immer verpassen - wie ct-Magazin
Am besten mal den Wecker stellen

[hgk-1952]

Ist Später Nachmittag Michael .......

[bier-mark]

Morgen bin ich wieder Herr und Meister über den Grill. Habe wieder lecker Staeks eingelegt in Bockbier.Sowie in einer kleinen Landmetzgerei grobe Thür.Bratwürste nach altem Hausrezept besorgt.Das wird wieder ein
Leckerschmecker.Dazu selbstgemachte Knoblauchbutter.

[hgk-1952]

Aioli selbst gemacht schmeckt auch super Mark.........

1 Töpfchen Schmand

1 Töpfchen Sahne

Pfeffer

Salz

4 Löffel Mayonaise

5 Knoblauchzehen

ausgedrückt reinrühren mindestens 5 Stunden ziehen lassen nochmals

bschmecken evtl mit Knoblauch nachwürzen

schmeckt beim Grillfleisch auf Brot macht nur einsam.....

[galaxius222]

Bei uns gibt es demnächst verstärkt Putenfleisch und Lamm zum Grillen.
Nicht dass ich jetz Muslim wäre, aber ich mach öfter mal ne Schweinefleisch freie Phase. Meist so drei bis vier Monate.
Is gar nich so verkehrt.
Ja ich weiß wie Puten gemästet werden und wie sie gehalten werden.
Aber trotzdem gesünder wie Schweinefleisch.

[hgk-1952]

Puten stinken aber.....

[cj]

und Lamm muss mann können, sonst kann man auch in eine Kerze beißen, muss schön heiß sein.

Ich war mal drei Monate in Australien und es gab fast jeden Tag Lamm...

[galaxius222]

Der türkische Metzger meines Vertrauens verkauft mir nur gut zu grillendes Fleisch.
Auf meinen Wunsch in legt er es mir in eine spezielle Soße ein.


Und ob Puten zu lebzeiten stinken intressiert mich nich richtig.
Solange sie nicht auf meim Grill rumstinken.
Und daran ham se sich bisher immer gehalten

[bier-mark]

Weis einer von euch in was für einer Marinade man am besten Lamm einlegt.
Habt ihr da Erfahrungen?Danke für Antworten.

[galaxius222]

Olivenöl, Paprika, Rosmarin, grob zerstoßene bunte Pfefferkörner, Salz, Tomatenmark, Senf, evtl Zwiebelringe.

[Bier und Wein]

[hgk-1952]

arme Tiere

[bier-mark]

Was ist schächten?

[Bier und Wein]

Die Tiere werden vor dem ausbluten nicht betäubt, ihnen wird bei vollem Bewußtsein die Halsschlagader durchschnitten!

[hgk-1952]

Die armen Kreaturen erleben ihr Ende bis zum letzten Blutstropfen mit.Und Deutsche essen so etwas