Das Forum der Ersten Deutschen Biersekte

[hgk-1952]

das heißt ja überall anders dem über mir

[Raaschi]

dem über mir, da hast du recht...

[hgk-1952]

MUß mir heute einen neuen Grillrost holen , zum Glück gibt es den bei Obi

[williwuerg]

@BSM 4836 - Dir und Deiner Fam. alles Gute.

Grillrost kaufen? - Ist der durchgebrannt?

[BSM 4836]

danke, danke - meiner Frau und mir geht es wieder gut - nur die Kinder haben noch Probleme, vor allem die Kleine

wenn alles wieder o.k. ist, wird am WE gegrillt

[hgk-1952]

Ein Griff ist angebrochen , das Grillrost ist 90 mal 60 groß für meinen Waschbetonplattengrill mit Metallhutze

[Raaschi]

kann man das nicht reparieren?

[hgk-1952]

habs versucht geht leider nicht , auch nicht vom Fachmann.

[bier-mark]

Wenn ich nicht soweit wegwohnen würde.Ruckzuck mit nem Wig-Schweißgerät brate ich dir einen neuen zusammen.Mit drehbaren Stäben,die hängen sich nicht durch.Und natürlich V2A Stahl für lange Haltbarkeit.

[hgk-1952]

Ja leider Mark , aber das neue Grillrost ist auch Edelstahl und sieht bombig stabil aus.Vom Preis her war es sogar sehr preiswert.

[williwuerg]

...stimmt schon, das die Roste hin und wieder den Geist aufgeben. Aber ich denke, dass 4 - 5 Jahre drinn sein müßte.

[hgk-1952]

der alte Rost war älter also kann die neue Grillsaison beginnen

[bier-mark]

Bald gehts los mit Würstchen wenden.Eins schweißtreibende Arbeit,die viel Bier erfordert.

[williwuerg]

...jetzt weis ich, warum mir das Grillen immer so viel Spaß macht.

[hgk-1952]

Vorher das Grillgut in Biermarinade eingelegt

[williwuerg]

Es ist auch gut erst das Bier trinken und dann das Fleisch hinterher - da ist es halt im Magen eingelegt.

[bier-mark]

So gehts natürlich auch,Willy. Wir werden wohl dieses Jahr,das Dreibein viel in Gebrauch nehmen. Kesselgulasch,Cilli Concarne .... ect. zubereiten. Haben nämlich einen neuen Kessel aus Edelstahl gebaut.Und der muß getauft werden.

[williwuerg]

...selbst gebaut - cool! Naja der dürfte ja dann wohl lange halten. Vermutlich als der Gulasch im Kessel. In einer gemütlichen Runde ist das genau das richtige - man kann immer wieder lecker Nachschlag holen. Früher hatten wir das im Waschkessel gemacht - geht jetzt aber nicht mehr. Bei den Fleischpreisen - ist das ein Vermögen!

[bier-mark]

Schwager und ich schauen schon rum,wo es Rind und Schwein im Angebot gibt.Das wird erstmal eingefroren.Uns dann hat man immer was auf Vorrat.

Und,Willi, man gönnt sich ja sonst nichts......

[hgk-1952]

Gibt es bei euch keine Bauern die selber schlachten oder einen Hofladen haben.Da gibt es immer billigeres Fleisch als beim Metzger.
Hier am Niederrhein gibt es sehr viele Hofläden