Das Forum der Ersten Deutschen Biersekte

[Larry75]

Hallo zusammen,

ich habe mir den Wunderbar Cooler mit einen Kleindruckminderer(16g) und Metalldegen aufgerüstet.
Nun habe ich folgendes Phänomen: das Bier prickelt trotz gleicher Einstellung unterschiedlich.
Sprich 2 Jever Fässer waren gut und eins schmeckte zwar frisch jedoch prickelte es wenig - also wenig Kohlensäure.
Ähnliches bei Bitburger Fässern und Flensburger Fässern.
Was kann ich tun?

Bin schon am verzweifeln

[Larry75]

keiner einen Tipp?
Wie sind eure Erfahrungen?

[Larry75]

Ist eine mögliche Ursache wenn Bier zu stark schäumt im Glas?
Ich sehe ebenfalls Schaum im Silikonschlauch obwohl der Druck eigentlich gr0ß genug sein müsste.
100 lesen und keiner kann helfen oder hat einen Ratschlag?!

[Larry75]

Habe es nun selbst gelöst.
Lag am Zapfdruck.

[Macx]

Hallo Larry,

seit langer Zeit bin ich mal wieder online.
Ich benutze auch ein WBC mit externer CO2 Flasche.

Ich habe das gleiche Problem, viele 5 Liter Fässchen schmecken schal. Zapft man aber ein Fässchen gut gekühlt einfach über den eingebauten Zapfhahn, schmeckt das Bier besser.

Kannst du mir deine Lösung bzw. den richtigen Druck verraten.