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Loense Bier LKW Fahrer

Anmeldungsdatum: 03.12.2005 Beiträge: 261 Wohnort: NRW
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Verfasst am: 03.10.2006 00:28 Titel: (keine Überschrift) |
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Kann das mal jemand genau aufklären mit dem Unterschied Flasche/ Fass, damit hier die Spekulationen nicht ins Kraut schießen !!!! _________________ Das perlt heute wieder........... |
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Huetterer Brauereichef


Anmeldungsdatum: 14.08.2005 Beiträge: 12049 Wohnort: Kaiserslautern
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Verfasst am: 03.10.2006 00:28 Titel: (keine Überschrift) |
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JA !!!!!
habe an den Umfragen teilgenommen und siehe da ! Ein Fass kam ins Haus _________________
Alle merken, wenn ich besoffen bin, aber keiner merkt, wenn ich Durst habe. |
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Loense Bier LKW Fahrer

Anmeldungsdatum: 03.12.2005 Beiträge: 261 Wohnort: NRW
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Verfasst am: 03.10.2006 00:33 Titel: (keine Überschrift) |
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Gebe bitte gute Noten, damit wir wir auch schnell weißbier bekommen. _________________ Das perlt heute wieder........... |
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Huetterer Brauereichef


Anmeldungsdatum: 14.08.2005 Beiträge: 12049 Wohnort: Kaiserslautern
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Verfasst am: 03.10.2006 00:34 Titel: (keine Überschrift) |
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Darauf kannst du Dich verlassen !!!
Werde nur das beste darüber berichten !!! _________________
Alle merken, wenn ich besoffen bin, aber keiner merkt, wenn ich Durst habe. |
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lizzard Chefsekretär


Anmeldungsdatum: 03.08.2006 Beiträge: 451
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Verfasst am: 03.10.2006 01:00 Titel: (keine Überschrift) |
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so,
der testabend fass/flasche ist beendet:
abstimmungsergebnisse (3 männer, 2 frauen):
4:1 - bier aus flasche hat mehr kohlensäure,
4:1 - bier aus flasche ist heller,
5:0 - bier aus flasche schmeckt intensiver nach hefe,
5:0 - bier aus fass schmeckt besser durch diesen umstand
5:0 - bier aus fass schmeckt auch ansonsten besser
(zitate: "hammer / vanillig / holt mir einer mal nen strohhalm / fahren wir nach bremen - da werden schon noch fässer irgendwo in der ecke stehen / nein ich darf noch mal, ich hatte eins weniger als ihr..."
4:1 - wenn es das bis zu deinem geburtstag nicht gibt, kommen wir nicht.
2 personen haben einen sofortigen PD-Kauf für den fall des erscheinens der sorte abgekündigt.
zu unserem verhängnis sind wir danach (fass jetzt 3/4 leer) in den test des niederländischen bockbieres übergegangen.
kurze zusammenfasssung dazu:
lecker, und wenn auch nicht direkt vergleichbar, für uns zunächst angenehmer als diebels alt. ab dem 3 glas wurde es aber jedem zu süss. somit jetzt alle wieder auf der diebels alt seite. und es schlägt sehr auf den kopf.
gute nacht! |
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Duffman Brauereichef


Anmeldungsdatum: 07.03.2006 Beiträge: 1246 Wohnort: Gelsenkirchen
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Verfasst am: 03.10.2006 01:03 Titel: (keine Überschrift) |
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lizzard hat Folgendes geschrieben: |
so,
der testabend fass/flasche ist beendet:
abstimmungsergebnisse (3 männer, 2 frauen):
4:1 - bier aus flasche hat mehr kohlensäure,
4:1 - bier aus flasche ist heller,
5:0 - bier aus flasche schmeckt intensiver nach hefe,
5:0 - bier aus fass schmeckt besser durch diesen umstand
5:0 - bier aus fass schmeckt auch ansonsten besser
(zitate: "hammer / vanillig / holt mir einer mal nen strohhalm / fahren wir nach bremen - da werden schon noch fässer irgendwo in der ecke stehen / nein ich darf noch mal, ich hatte eins weniger als ihr..."
4:1 - wenn es das bis zu deinem geburtstag nicht gibt, kommen wir nicht.
2 personen haben einen sofortigen PD-Kauf für den fall des erscheinens der sorte abgekündigt.
zu unserem verhängnis sind wir danach (fass jetzt 3/4 leer) in den test des niederländischen bockbieres übergegangen.
kurze zusammenfasssung dazu:
lecker, und wenn auch nicht direkt vergleichbar, für uns zunächst angenehmer als diebels alt. ab dem 3 glas wurde es aber jedem zu süss. somit jetzt alle wieder auf der diebels alt seite. und es schlägt sehr auf den kopf.
gute nacht! |
vielleicht auch weil ihr vorher ein Fass Weizen gekillt habt...
Aber Danke für deine ausgiebigen Testergebnisse.
Ich freu mich jetzt schon. _________________
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Huetterer Brauereichef


Anmeldungsdatum: 14.08.2005 Beiträge: 12049 Wohnort: Kaiserslautern
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Verfasst am: 03.10.2006 01:08 Titel: (keine Überschrift) |
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Geile Idee so ein Test abend !!!
Hoffe Du hast morgen keinen dicken Kopf !!!
Müsste Ich auch mal veranstalten !!!
Aber leider sind 60% Meiner Kollegen Mischbiertrinker !!!
Und wenn einer von denen mit mir Mein Fass trinkt und nach dem 2ten Glas anfängt Cola rein zu tuen hau Ich ihm die Ohren ab _________________
Alle merken, wenn ich besoffen bin, aber keiner merkt, wenn ich Durst habe. |
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lizzard Chefsekretär


Anmeldungsdatum: 03.08.2006 Beiträge: 451
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Verfasst am: 03.10.2006 01:33 Titel: (keine Überschrift) |
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Huetterer hat Folgendes geschrieben: |
Geile Idee so ein Test abend !!!
Hoffe Du hast morgen keinen dicken Kopf !!!
Müsste Ich auch mal veranstalten !!!
Aber leider sind 60% Meiner Kollegen Mischbiertrinker !!!
Und wenn einer von denen mit mir Mein Fass trinkt und nach dem 2ten Glas anfängt Cola rein zu tuen hau Ich ihm die Ohren ab |
das machen wir öfter - ist halt spannender als gesellschaftspiele. wobei ich ohne übertreibung behaupten kann das wir die fanatischsten Siedler-Spieler ohne Ahnung vom Spiel waren, die es je gab. führte über drei monate fast jeden abend zu kolossalem zoff und beinahe-trennungen, die jeweils in allgemeinen tränen vom lachen endeten.
highlights u.a.:
- beste tiefkühl chicken wings (Aldi führt mit Meilenvorsprung, Friteuse heil geblieben)
- ekligste belagzusammenstellung im hamburger (goldbären, balsamico essig, nutella, eine fein geschnittene knoblauchzehe und thunfisch) es gab noch eine version mit geraspeltem getrocknetem ochsen-p****, aber an die hat sich keiner getraut.
warum hunde sowas anrühren...??
usw.
man merkt, ich bin angetrunken und mein kopf ist bereits jetzt betonschwer. denn nach dem grillen und vor dem bockbier gab es noch becherovka zum verteilen...nicht zu vergessen, die 6 oder 8 flaschen franziskaner zum quervergleich! ich hoffe es regnet morgen (heute) und ich darf im bett bleiben!!! |
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BSM 4836 Brauereichef


Anmeldungsdatum: 12.05.2006 Beiträge: 12850 Wohnort: Halle (Saale)
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Verfasst am: 03.10.2006 08:17 Titel: (keine Überschrift) |
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lizzard hat Folgendes geschrieben: |
. . . ich hoffe es regnet morgen (heute) und ich darf im bett bleiben!!! |
Du darfst !!! _________________
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sugar01 Neuling

Anmeldungsdatum: 19.06.2006 Beiträge: 11 Wohnort: Beckum
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Verfasst am: 04.10.2006 11:58 Titel: Preis für Weißbier ?? |
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Moin Fans. Sagt mal: Wo liegt denn der Preis für FRANZISKANER Weizenbier?? Und ist das Zeug überall im Handel zu erhalten oder z.Z. nur regional irgendwo? Habe das nämlich hier noch nicht gesehen. _________________ Genieße den Tag, denn es ist später als Du denkst !! |
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lizzard Chefsekretär


Anmeldungsdatum: 03.08.2006 Beiträge: 451
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Verfasst am: 04.10.2006 12:05 Titel: (keine Überschrift) |
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gibt es noch nicht zu kaufen.
es läuft bisher nur ein Beta-Test von Inbev/Becks für "ausgesuchte" Personen, die entweder an der PD Umfrage einer Marketing Firma teilnahmen und dann daraus ausgewählt wurden oder anderweitig an ein Fass kamen, dann aber auch eine Bewertung bei der obigen Firma abgeben müssen. |
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mikeydeluxe Abteilungsleiter


Anmeldungsdatum: 03.01.2006 Beiträge: 332 Wohnort: Pforzheim (BADEN-Württemberg)
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Verfasst am: 05.10.2006 03:36 Titel: (keine Überschrift) |
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Zitat: |
Das hab ich auch schon so gehört. In Verbindung damit, dass es bei Betriebsfesten der Erdingerbrauerei kein Fassbier gibt. Auf Anweisung des Chefs (Herr Erdinger ) gibt es nur Flaschenbier da nur das ein richtiges Weizenbier ist (sein kann). |
soweit ok, aber auf der erdinger hp findet man ein video für bars/kneipen/etc., die erdigner fassbier anbieten wollen, und beim anschließen wird nach erfolgreichem selbigen das nächste fass auf den kopf gestellt.....
bis zum "anstich", da stehts natürlich wieder richtig herum....
grund im video: "damit sich die hefe verteilt...."
ja was is nun??  _________________ "Ich bin in ungeklärtem Abwasser geschwommen... Ich liebe es!" |
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Stoffel Lagerarbeiter


Anmeldungsdatum: 20.03.2006 Beiträge: 79
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Verfasst am: 05.10.2006 07:25 Titel: (keine Überschrift) |
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mikeydeluxe hat Folgendes geschrieben: |
Zitat: |
Das hab ich auch schon so gehört. In Verbindung damit, dass es bei Betriebsfesten der Erdingerbrauerei kein Fassbier gibt. Auf Anweisung des Chefs (Herr Erdinger ) gibt es nur Flaschenbier da nur das ein richtiges Weizenbier ist (sein kann). |
soweit ok, aber auf der erdinger hp findet man ein video für bars/kneipen/etc., die erdigner fassbier anbieten wollen, und beim anschließen wird nach erfolgreichem selbigen das nächste fass auf den kopf gestellt.....
bis zum "anstich", da stehts natürlich wieder richtig herum....
grund im video: "damit sich die hefe verteilt...."
ja was is nun??  |
Marketing. Wenn die Dir erzählen würden, dass da Eiweiss drin ist, meinst Du das wäre eine klasse Werbung für Hefeweizen? Und glaubst Du dass ein Wirt im Keller seine 100 Liter Fässer rumwuchtet, damit sich die Hefe schön gleichmäßig verteilt?
Nix da. Das Bier ist auch nach 2 Wochen Stillstand noch trüb- dank Eiweiß. |
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bierbauch Bier LKW Fahrer

Anmeldungsdatum: 18.06.2006 Beiträge: 236
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Verfasst am: 05.10.2006 08:32 Titel: (keine Überschrift) |
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Verträgt sich eine künstliche Zugabe von Eiweiß mit dem für deutsche Brauereien immer noch geltenden Reinheitsgebot? |
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lizzard Chefsekretär


Anmeldungsdatum: 03.08.2006 Beiträge: 451
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Verfasst am: 05.10.2006 09:58 Titel: (keine Überschrift) |
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Stoffel hat Folgendes geschrieben: |
mikeydeluxe hat Folgendes geschrieben: |
Zitat: |
Das hab ich auch schon so gehört. In Verbindung damit, dass es bei Betriebsfesten der Erdingerbrauerei kein Fassbier gibt. Auf Anweisung des Chefs (Herr Erdinger ) gibt es nur Flaschenbier da nur das ein richtiges Weizenbier ist (sein kann). |
soweit ok, aber auf der erdinger hp findet man ein video für bars/kneipen/etc., die erdigner fassbier anbieten wollen, und beim anschließen wird nach erfolgreichem selbigen das nächste fass auf den kopf gestellt.....
bis zum "anstich", da stehts natürlich wieder richtig herum....
grund im video: "damit sich die hefe verteilt...."
ja was is nun??  |
Marketing. Wenn die Dir erzählen würden, dass da Eiweiss drin ist, meinst Du das wäre eine klasse Werbung für Hefeweizen? Und glaubst Du dass ein Wirt im Keller seine 100 Liter Fässer rumwuchtet, damit sich die Hefe schön gleichmäßig verteilt?
Nix da. Das Bier ist auch nach 2 Wochen Stillstand noch trüb- dank Eiweiß. |
Also das würde ich auch gerne sehen, dass ein Wirt seine Fässer dreht und wendet. Kann er ja gleich Champagner produzieren und verdient wenigstens Geld damit. |
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mikeydeluxe Abteilungsleiter


Anmeldungsdatum: 03.01.2006 Beiträge: 332 Wohnort: Pforzheim (BADEN-Württemberg)
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Verfasst am: 05.10.2006 23:23 Titel: (keine Überschrift) |
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gutgut, aber woran liegts dass grad eben und gestern und vorgestern der letzte liter (circa) meines kapuziners hell war? quasi ohne hefe/eiweiss/trübung......
hatte es vorher gedreht!  _________________ "Ich bin in ungeklärtem Abwasser geschwommen... Ich liebe es!" |
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Brombeerwilly Abteilungsleiter


Anmeldungsdatum: 20.06.2006 Beiträge: 289 Wohnort: Im Schwarzwald (FDS)
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Verfasst am: 05.10.2006 23:37 Titel: (keine Überschrift) |
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Ich habe dies bezüglich einmal bei der Paulaner Brauerei nachgefragt.
Zitat: |
Sehr geehrter Herr Gaßner,
vielen Dank für Ihre Anfragen vom 30.08.06 und vom 31.0.06. Es freut uns sehr, dass Ihnen unser Hefe-Weißbier naturtrüb so gut schmeckt.
Für einen vollkommenen Genuß braucht das Bier eine Temperatur von 5°C und einen Druck von 1,2 bar. Dann läuft das Bier gut, schäumt nicht und man bekommt eine schöne Blume.
Das Paulaner Hefe-Weißbier in Tankgärung hergestellt. Ein spezielles Brauverfahren und die Hefeführung bei der Haupt- und Nachgärung ermöglicht, dass sich die Hefe länger in Schwebe hält als bei anderen Hefeweißbieren. Die Hefe ist allerdings ein lebender Organismus und kann wie alle Lebewesen aus oft nicht nachvollziehbaren Gründen sein Verhalten ändern. und setzt sich ab. Einige Wirte lagern deshalb das Fassbier auf dem Kopf und beim Anstechen wird die Hefe mit dem Umdrehen des Fasses aufgeschüttel. Normalerweise ist diese Vorgehensweise nicht notwendig, aber wenn man sicher gehen will, dass sich keine Hefe abgesetzt hat ist es zu Empfehlen.
Wir hoffen, dass wir hiermit Ihre Fragen beantwortet haben und verbleiben
mit freundlichen Grüßen
i.A. Daniela Börger
- Sekretariat Technik -
Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG
Hochstraße 75
81541 München
Tel: 089/48005-291
Fax: 089/48005-294
e-mail: Daniela_Börger@paulaner.de
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Was die Geschichte mit dem Eiweiß angeht habe ich soeben nochmals Kontakt mit der Paulaner Brauerei aufgenommen und ein Schreiben an diese geschickt. Sobald ich antwort bekomme werde ich dies hier posten. _________________ Gruß
Sepp |
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ahil1 Bier LKW Fahrer


Anmeldungsdatum: 23.06.2006 Beiträge: 221
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Verfasst am: 06.10.2006 08:45 Titel: (keine Überschrift) |
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Super Info!!! Danke dafür _________________ BSM Nr. 5437 |
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bierbauch Bier LKW Fahrer

Anmeldungsdatum: 18.06.2006 Beiträge: 236
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Verfasst am: 06.10.2006 09:20 Titel: (keine Überschrift) |
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Paulaner scheint sehr viel auskunftsfreudiger als Inbev zu sein. Weitere Fragen zur voraussichtlichen Handelsstart von Franziskaner-PD werden bei Inbev jedenfalls weiterhin in Betonkopf-Manier mit dem bekannten "können wir nicht sagen" beantwortet. Wenn die nicht das verdammte Patent auf das PD hätten, würde ich glaube ich angesichts des Verhaltens dieser Firma - auch in Sachen undichte Fässer der Reihe 1/07 (keine Rückrufaktion) - nie wieder Inbev-Biere kaufen. |
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Bäuchle Brauereiangestellter

Anmeldungsdatum: 08.09.2006 Beiträge: 182 Wohnort: Heppenheim
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Verfasst am: 06.10.2006 09:57 Titel: (keine Überschrift) |
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Wie man hier lesen kann beginnt gerade die Testphase mit dem Endkunden. Es gibt also noch kein Ergebniss hierzu. Warum sollte INBEV daher jetzt schon einen Termin nennen? Ich kritisiere INBEV auch aber der Hersteller sollte jetzt erst mal die Qualität in den Vordergrund stellen. |
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