Das Forum der Ersten Deutschen Biersekte

Der Druckminderer ist kein Überdruckventil. Es sollte allerdings im Kühler eins verbaut sein, denn der Druck bei Bierzapfanlagen sollte 3bar nicht überschreiten. Die Druckerhöhung wird aller Wahrschei ...

Bleibt die Frage, was zeigt deine Druckanzeige überhaupt an? Den Co2 Druck oder den Bierdruck in der Zapfanlage? Bei letzterem wäre es erklärbar. Wenn die Co2 Zufuhr geschlossen ist und auch der Zapfk ...

Also ehrlich gesagt, habe ich einen solchen Druckanstieg noch nicht gehabt. Ich kann allerdings nicht sagen, wie sich das bei Kölsch oder Weißbier verhält.

Über die hohen Temperaturen brauchst du ...

Also grundlegend ist es auch von der Biersorte abhängig. Ein Pils oder Bockbier wird sich länger halten als ein Helles. Als problemlos sehe ich 3-4 Wochen an. Im Sommer sollten es aber nicht mehr sein ...

Hi jojo,

ich sehe da einfach kein Problem. So warm wird das Bier hinter dem Zapfhahn auch nicht und wenn, dann nur paar Zentimeter. Bei Zapfpausen von bis zu einer halben Stunde bleibt bei mir der ...

Hallo jojo,

eine Tabelle für den Sättigungsdruck findest du hier:

http://www.braulotse.de/fileadmin/user_upload/Schanktechnik/Drucktabelle.htm

Du mußt nur die Biertemperatur im Fass und den C ...

Hi jojo,

2,2 bar klingt schon mal nicht schlecht. Allerdings kann das bei extrem warmem Umfeld noch zu wenig sein. Wenn es in meiner Wohnung extrem warm ist, fahre ich schon mal mit 2,6 bis 2,8 bar ...

Erst mal eine Frage vornweg. Mit wieviel Co2-Druck fährst du deine Zapfanlage?

Gruß Uwe

@Gildemeister

Im Grunde hast du recht. Eine Onlinebestellung von 5-Literfässern ist nicht billig und lohnt auch nur, wenn man mindestens 5-6 Fässer bestellt. Ich zahle für 6 Fässer "Eibauer Schwarz ...

http://www.bier-wein.de/index.php/cat/c2_5-Liter-Faesser.html

http://www.getraenkedresden.de/index.php?force_sid=9bfdd0f4db4dc4092728f0c67557d185&searchcnid=BierFass5Liter&searchmanufacture ...

Hi,

habe soeben festgestellt, dass die 10 Liter Keg-Fässer von Radeberger jetzt bei lebensmittel.de verkauft werden.

Hier der Link:
http://www.lebensmittel.de/?p=artdetails&from_page=produk ...

Naja mit den € 10 liegst du so etwa richtig. Aber das ist nun mal der Fassbierpreis. Nimm heute ein Markenbier im 30 Liter Fass, dann zahlst du zwischen € 2,00 bis 2,60 für den Liter und noch den Fass ...

Was den Einzelhandel angeht, muß ich dir recht geben. Preise jenseits von gut und böse bis auf paar Sonderangebote kurz vor´m Verfallsdatum.

Aber im Internet finde ich, gibt es jede Menge Auswahl u ...

Hallo schmucki,

kam bei mir aber so rüber, daß man bei Benutzung eines Durchlaufkühlers in einer Schankanlage absolut nichts beachten muß. Wenn ich dich da falsch verstanden habe, tut´s mir leid. E ...

Hi schmucki,

zu nahe getreten nicht. Ich bin nur der Meinung, daß es einen Unterschied macht, ob ich aus dem Nichts eine Schankanlage aufbaue, oder ob ich eine gebrauchsfertige Anlage vom Getänkehä ...

Okay, dann werde ich mich mal an dieser Stelle aus diesem Forum ausklinken. Strunzdumme Menschen wie ich können hier eh nichts beitragen. Gegen solche Profis komme ich natürlich nicht an.

Bye!

Hallo Schmucki,

also bei mir war das genau umgekehrt. Ich hatte mir für meine Partyzapfe einen fertigen Umbausatz gekauft, den man nur noch an´s Co2 anschließen mußte...und fertig. Sogar die Drucke ...

Das Gläser waschen ist gar nicht so unwichtig für ein gutes Bier. Der Klarspüler in der Spülmaschine kann z.B. dazu führen, daß die Schaumkrone sehr schnell zusammenfällt.

Ich wasche die Gläser gen ...

Okay, Co2 Flasche habe ich auch nicht mitgerechnet, da ich schon eine 10 kg Flasche für meinen Minipom habe. Druckminderer und Stechdegen (umgebaut) stammen aus dem Partyzapfanlagenumbau. Mein Durchla ...

Ich gebe euch beiden recht. Ich habe auch mit einer "5 Liter nicht zu gebrauchen Zapfanlage" begonnen. Habe sie dann umgebaut und nicht das Ergebnis erreicht, was ich für einen Dauergebrauch haben wol ...