Das Forum der Ersten Deutschen Biersekte
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jochen
Neuling
Anmeldungsdatum: 21.11.2006
Beiträge: 1
Wohnort: Hamburg
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 Verfasst am: 21.11.2006 10:59 Titel: zuviel (fast nur) Schaum |
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hallo,
ich bzw wir sind seit ca einer Woche auch in besitz einer wunderbaren Zapfanlage, haben das ding professionell reinigen lassen und haben dann am letzten samstag das erste Fass angestochen....50 Liter Oettinger, und irgendwie haben wir es nicht hingekriegt ordentlich zu zapfen. Es kam zum größten Teil schaum und nach den ersten 20 Litern hatte sich das Probelm immer noch nicht erledigt...
Frage: Was haben wir falsch gemacht? Falsch angezapft? Zuviel druck? Zuwenig druck? Ihr merkt, wir haben keine Ahnung, also danke im Voraus für eure Hilfe!
Jochen
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ich trink Bier, und was trinkt ihr?' |
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Huetterer
Brauereichef
Anmeldungsdatum: 14.08.2005
Beiträge: 12049
Wohnort: Kaiserslautern
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| Verfasst am: 21.11.2006 12:11 Titel: (keine Überschrift) |
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Wieviel Druck hast du denn eingestellt ???
Pils Zapft man bei 1,6 Bar
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Alle merken, wenn ich besoffen bin, aber keiner merkt, wenn ich Durst habe. |
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